{"product_id":"cornalin-closde-montibeux-2023-aoc-valais-vin-bio","title":"Cornalin closde Montibeux 2023, AOC Valais, Vin Bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVin Suisse Famille Rouvinez, en exclusivité en France\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cornalin figure parmi les plus anciens cépages plantés dans le canton. Il est exigeant et réclame les premières places au soleil en raison de sa maturité tardive et capricieuse. Difficile à élever autant à la vigne qu'à la cave, il demande un savoir-faire minutieux et seul les meilleurs vignerons parviennent à élaborer un cru d'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe rouge aux reflets violets intenses. Fruité intense au nez, avec des arômes de cerise noire, de griotte, de mûre, de figue sèche et de myrtille. Un vin puissant et concentré, des tannins élégants et fondus et une belle acidité qui lui donne toute sa fraîcheur. Autant de caractéristiques qui font de ce cornalin un vin velouté, riche et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA consommer avec les viandes goûteuses, de la grillade (boeuf ou agneau) à la chasse (gibier à plume, médaillons de chevreuil ou de cerf) en passant par les terrines campagnardes ou les viandes marinées. Accompagne aussi volontiers un plateau de fromage (pâtes mi-dures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime médaillé: 2022; livré dans la mesure des stocks disponibles. La médaille n'est pas automatiquement présente sur la bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCornalin Clos de Montibeux - Vin certifié bio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Rouvinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52384951501137,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/7849\/0209\/files\/cornalin-montibeux-aoc-valais.jpg?v=1763496220","url":"https:\/\/boutique.lesgravesdeviaud.fr\/en\/products\/cornalin-closde-montibeux-2023-aoc-valais-vin-bio","provider":"Château Les Graves de Viaud -  La Colombine","version":"1.0","type":"link"}